Biscotti Le Furezze

Un biscotto per ogni stato d’animo.

I biscotti le Furezze hanno la capacità di raccontare storie ed emozionare: un impasto di ingredienti che delizia il palato e una combinazione di essenze che parlano allo spirito. Come per i colori e per la musica, c’è un biscotto Le Furezze per ogni stato d’animo. Ogni morso propone un viaggio nel gusto che unisce ciò che proviamo con i sensi e ciò che sentiamo con il cuore.

-Certificazione Biologica e Qualità
Abbiamo scelto la CERTIFICAZIONE BIOLOGICA poiché crediamo sia importante assicurare che i nostri biscotti sono realizzati secondo standard riconosciuti che danno ampie GARANZIE SULL’ORIGINE DELLE MATERIE PRIME, sulla loro preparazione e sul confezionamento dei prodotti.

Abbiamo scelto di utilizzare: BURRO SENZA LATTOSIO affinché il prodotto risulti più DIGERIBILE e il PALATO rimanga pulito, pronto ad accogliere gusti e profumi garantiti dalla qualità degli INGREDIENTI ACCURATAMENTE SELEZIONATI; Solo FARINE SEMI- INTEGRALI O INTEGRALI, per assicurare il gusto pieno dei cereali; POCO ZUCCHERO, affinché le papille gustative rimangano neutre e siano pronte a recepire la QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME utilizzate.

-Territorialità e Stagionalità
Questi sono i criteri secondo i quali scegliamo i nostri ingredienti. Diamo la precedenza a MATERIE PRIME DEL NOSTRO TERRITORIO rivolgendoci direttamente ai produttori. Ciò ci consente di avere maggior controllo sulla filiera e di garantire la QUALITÀ DEI NOSTRI BISCOTTI. Tuttavia, quando non è possibile, ci assicuriamo che gli ingredienti che utilizziamo crescano IN ARMONIA CON IL CLIMA E IL TERRENO DEL PAESE DI ORIGINE. Ciò ci garantisce che essi mantengano le caratteristiche NUTRIZIONALI e il GUSTOpieno che li contraddistingue.

BOTTONCINI ALLA LAVANDA

ARMONIOSI E RILASSANTI: Con Olio Essenziale di Lavanda e Farina d’Avena. L’Olio Essenziale di Lavanda che aiuta a rilassarsi, a ritrovare l’equilibrio e a liberarsi dalle tensioni accumulate.
IN ABBINAMENTI DOLCI con infusi e tisane.
IN ABBINAMENTI SALATI con birre blanche, champagne o gin profumati.

CAMOMILLE ALL'ARANCIA

CALOROSE E GENTILI: Con Fiori di Camomilla e Succo d’Arancia. La Camomilla favorisce il rilassamento e la calma mentre l’Arancio infonde calore, benessere e leggerezza. Ideali nel dopocena per godersi momenti conviviali.
IN ABBINAMENTI DOLCI con cioccolata calda, tisane o un calice di Moscato.

RONDELLE ALLO ZENZERO

FRIZZANTI E SOLARI: Con Olio Essenziale di Limone e Curcuma. L’ Olio essenziale di Limone, e Zenzero, che uniti favoriscono il recupero delle energie fisiche e mentali.
Ideali per spezzare la mattina o il pomeriggio e ritrovare il vigore.
IN ABBINAMENTI DOLCI con una tisana calda.
IN ABBINAMENTI SALATI con l’intensità aromatica di una mostarda.

FETTINE CIOCCOLATO E MENTA

FRESCHE E BRIOSE: Con Olio Essenziale di Menta Piperita e Cioccolato Fondente al 70%. L’ olio essenziale di menta piperita che stimola la concentrazione e la memoria. Ideali durante le attività di studio o di lavoro intenso.
IN ABBINAMENTI DOLCI con una tazza di tè, tisane o cioccolata calda.
IN ABBINAMENTI SALATI con formaggi erborinati, prosciutto toscano
o un bicchiere di Vermouth.

TRONCHETTI ALLA CANNELLA

GENEROSI E AVVOLGENTI: Con Mandorle e Nocciole e la Cannella infonde un avvolgente senso di calore. Ideali per riscaldare le serate con sapori ammalianti.
IN ABBINAMENTI DOLCI con una tazza di cioccolata calda o di tè.
IN ABBINAMENTI SALATI con Gewurztraminer, Marsala e Parmigiano Reggiano.

LEGNO DI ROSA E CIOCCOLATO

GIOIOSE E CONFORTANTI: Con Olio Essenziale di Legno di Rosa e Cioccolato Fondente al 70%. L’Olio essenziale di Legno di Rosa che rasserena l’umore e si unisce all’effetto gratificante del cioccolato. Ideale per condividere il tempo con gli amici
e ispirare piacevoli confidenze.
IN ABBINAMENTI DOLCI con l’Amarone,
il tè nero o un vino passito.

BASTONCINI ANICE E LIQUIRIZIA

AROMATICI E VIVACI: Con Farina di Farro Integrale e Liquirizia di Calabria.
L’azione digestiva dell’anice si unisce all’effetto depurativo della liquirizia.
Ideali per chiudere un pasto ed accompagnare il momento del caffè.
IN ABBINAMENTI DOLCI con una birra stout, caffè o tè verde.

FETTINE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

MALIZIOSE E PASSIONALI: Con Peperoncino Italiano e Cioccolato Fondente al 70%. L’effetto buonumore delle endorfine, la cui produzione è favorita dal cioccolato fondente, si unisce al potere afrodisiaco del peperoncino. Ideali per serate stuzzicanti.
IN ABBINAMENTI DOLCI con birra kolsher, cioccolata calda o un bicchiere di Porto.
IN ABBINAMENTI SALATI con formaggio caprino, stracchino o mostarda.

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