Biscotti Le Furezze
Un biscotto per ogni stato d’animo.
I biscotti le Furezze hanno la capacità di raccontare storie ed emozionare: un impasto di ingredienti che delizia il palato e una combinazione di essenze che parlano allo spirito. Come per i colori e per la musica, c’è un biscotto Le Furezze per ogni stato d’animo. Ogni morso propone un viaggio nel gusto che unisce ciò che proviamo con i sensi e ciò che sentiamo con il cuore.
-Certificazione Biologica e Qualità
Abbiamo scelto la CERTIFICAZIONE BIOLOGICA poiché crediamo sia importante assicurare che i nostri biscotti sono realizzati secondo standard riconosciuti che danno ampie GARANZIE SULL’ORIGINE DELLE MATERIE PRIME, sulla loro preparazione e sul confezionamento dei prodotti.
Abbiamo scelto di utilizzare: BURRO SENZA LATTOSIO affinché il prodotto risulti più DIGERIBILE e il PALATO rimanga pulito, pronto ad accogliere gusti e profumi garantiti dalla qualità degli INGREDIENTI ACCURATAMENTE SELEZIONATI; Solo FARINE SEMI- INTEGRALI O INTEGRALI, per assicurare il gusto pieno dei cereali; POCO ZUCCHERO, affinché le papille gustative rimangano neutre e siano pronte a recepire la QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME utilizzate.
-Territorialità e Stagionalità
Questi sono i criteri secondo i quali scegliamo i nostri ingredienti. Diamo la precedenza a MATERIE PRIME DEL NOSTRO TERRITORIO rivolgendoci direttamente ai produttori. Ciò ci consente di avere maggior controllo sulla filiera e di garantire la QUALITÀ DEI NOSTRI BISCOTTI. Tuttavia, quando non è possibile, ci assicuriamo che gli ingredienti che utilizziamo crescano IN ARMONIA CON IL CLIMA E IL TERRENO DEL PAESE DI ORIGINE. Ciò ci garantisce che essi mantengano le caratteristiche NUTRIZIONALI e il GUSTOpieno che li contraddistingue.
BOTTONCINI ALLA LAVANDA
ARMONIOSI E RILASSANTI: Con Olio Essenziale di Lavanda e Farina d’Avena. L’Olio Essenziale di Lavanda che aiuta a rilassarsi, a ritrovare l’equilibrio e a liberarsi dalle tensioni accumulate.
IN ABBINAMENTI DOLCI con infusi e tisane.
IN ABBINAMENTI SALATI con birre blanche, champagne o gin profumati.
CAMOMILLE ALL'ARANCIA
IN ABBINAMENTI DOLCI con cioccolata calda, tisane o un calice di Moscato.
RONDELLE ALLO ZENZERO
FRIZZANTI E SOLARI: Con Olio Essenziale di Limone e Curcuma. L’ Olio essenziale di Limone, e Zenzero, che uniti favoriscono il recupero delle energie fisiche e mentali.
Ideali per spezzare la mattina o il pomeriggio e ritrovare il vigore.
IN ABBINAMENTI DOLCI con una tisana calda.
IN ABBINAMENTI SALATI con l’intensità aromatica di una mostarda.
FETTINE CIOCCOLATO E MENTA
IN ABBINAMENTI DOLCI con una tazza di tè, tisane o cioccolata calda.
IN ABBINAMENTI SALATI con formaggi erborinati, prosciutto toscano
o un bicchiere di Vermouth.
TRONCHETTI ALLA CANNELLA
IN ABBINAMENTI DOLCI con una tazza di cioccolata calda o di tè.
IN ABBINAMENTI SALATI con Gewurztraminer, Marsala e Parmigiano Reggiano.
LEGNO DI ROSA E CIOCCOLATO
e ispirare piacevoli confidenze.
IN ABBINAMENTI DOLCI con l’Amarone,
il tè nero o un vino passito.
BASTONCINI ANICE E LIQUIRIZIA
L’azione digestiva dell’anice si unisce all’effetto depurativo della liquirizia.
Ideali per chiudere un pasto ed accompagnare il momento del caffè.
IN ABBINAMENTI DOLCI con una birra stout, caffè o tè verde.
FETTINE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO
IN ABBINAMENTI DOLCI con birra kolsher, cioccolata calda o un bicchiere di Porto.
IN ABBINAMENTI SALATI con formaggio caprino, stracchino o mostarda.